Kartoffelvielfalt im Küchencheck

Kartoffelvielfalt im Küchencheck

Die Saatkartoffeln, die wir heuer im Raritäten-Eck erstanden haben, wurden im Mai im Gemeinschaftsacker eingesetzt und sind in der Zwischenzeit auch schon wieder geerntet. In Bezug auf die Größe waren unsere Erwartungen wohl ein wenig höher gesteckt als dann das...
Ausmisten – der perfekte Start ins neue Jahr

Ausmisten – der perfekte Start ins neue Jahr

Das neue Jahr ist angebrochen. Zeit für gute Vorsätze und noch mehr gute Taten. Für mich persönlich steht im Jänner auch das Ausmisten ganz hoch an der Tagesordnung. Über das Jahr sammelt sich so einiges an und verstaubt im Laufe der Monate in den Schränken. Da tut es...
Wie entsteht ein Hochbeet? Teil 1

Wie entsteht ein Hochbeet? Teil 1

Das Gartenlabor ist geräumt. Der Sonnwendgarten ist nun offiziell in Betrieb. Und die Plätze für die Gartenflächen sind markiert. Nun muss nur noch ein Hochbeet her. Schon kann das Gärtnern beginnen! Natürlich stehen heutzutage in jedem gut sortierten Bau- oder...
Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit

Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit

Die Sommer-Urlaube sind vorbei, das Arbeitsleben hat uns wieder, im Gartenlabor ist deutlich sichtbar der Herbst eingekehrt. Doch wenn die Blätter gelb und rot werden, das meiste Obst und Gemüse in unseren Beeten bereits abgeerntet wurde, hat eine Pflanze Hoch-Saison:...
Gärtnern in der Herbst-Saison

Gärtnern in der Herbst-Saison

Der Herbst hat uns eingeholt. Doch das ist kein Grund mit dem Garteln bis zum nächsten Frühjahr zu warten. Auch wenn die Temperaturen bereits sinken, die Erde im Hochbeet ist auch im Herbst noch relativ warm. So gibt es etliche kälteverträgliche Obst- und Gemüsearten,...