Kartoffelturmsuppe mit Gartenpilzen

Kartoffelturmsuppe mit Gartenpilzen

Kartoffelsuppe aus unserer Kartoffelturmernte mit Gartenpilzen aus dem Sonnwend[Pilz]Garten. Ich möchte Euch ein tolles, traditionelles Suppenrezept zeigen, das mit Kartoffeln aus unserer Kartoffelturmernte und den ersten Kräuterseiltingen aus unserem Pilzgarten...
Kartoffelvielfalt im Küchencheck

Kartoffelvielfalt im Küchencheck

Die Saatkartoffeln, die wir heuer im Raritäten-Eck erstanden haben, wurden im Mai im Gemeinschaftsacker eingesetzt und sind in der Zwischenzeit auch schon wieder geerntet. In Bezug auf die Größe waren unsere Erwartungen wohl ein wenig höher gesteckt als dann das...
Tomaten einlegen

Tomaten einlegen

Tomaten einlegen – einfach gemacht in 7 Schritten Ein ganz leckeres, einfaches Rezept zum Einlegen der Tomaten – besonders dann, wenn man vor lauter vielen Tomaten schon gar nicht mehr weiß, was man noch damit machen kann… … und das Tolle daran...
Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit

Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit

Die Sommer-Urlaube sind vorbei, das Arbeitsleben hat uns wieder, im Gartenlabor ist deutlich sichtbar der Herbst eingekehrt. Doch wenn die Blätter gelb und rot werden, das meiste Obst und Gemüse in unseren Beeten bereits abgeerntet wurde, hat eine Pflanze Hoch-Saison:...